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仙人草

建瓯市人民政府门户网站 发布时间:2014-11-24 发布机构:建瓯市人民政府 作者(文号): 浏览数:

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    仙草又名仙人草、凉粉草、属一年一熟,多年生长草本植物。生长在我国南方,喜生于阴湿山坡、谷地,每年9月至10月收割,晒干包装贮藏。在我国有两大产地:一是建瓯市吉阳镇;二是广东丰顺县。建瓯市仅吉阳、房道两镇种植,面积就达10600亩,年产量在3000余吨,产值1800万元。其中吉阳镇产量占全市产量的80%以上,是吉阳独特产品之一。


    吉阳镇生产的仙草茎细、叶密、清香、胶质含量的有效成份高,是一种无污染、无病虫害、自然生长的天然黑色保健品原料。其产品品质好,很受国内外饮品厂家欢迎。销往台湾、香港、新加坡、东南亚等国家地区,以及广东、浙江、厦门、泉州、漳州、福州和仙草密、王老吉、凉茶、清凉爽、凉粉、果冻等保健饮料品厂家。在民间可用仙草拌成凉粉,亦称仙人菜,仙人豆腐、仙草冻等,加工简单,是民间千百年来传统饮品。


    仙草具有宝贵药用价值。据《全国中草药汇编》《中药大辞典》等书记载:仙草甘淡、性凉;功能:清热、解暑、利湿、除热毒;主治:中暑、解渴、感冒、高血压、糖尿病、痢疾、醒酒、急性风湿关节炎、黄疽、急性肾炎等。

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